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Italien

matera.info - Matera ist schöne Stadt auf einer felsigen Landzunge in der Region Basilicata im Süden Italiens. Hier befinden sich die Sassi, ein Komplex aus Höhlensiedlungen, die in die Felswand geschlagen wurden

Aostatal.online - Umgeben von den höchsten Bergen Europas liegt das Aostatal. Wer das Aostatal besucht, genießt fantastische und einmalige Ausblicke auf die schneebedeckten Gipfel von Monte Bianco, Matterhorn und Gran Paradiso.

Venetien.online -Zu den schönsten Orten gehören Venedig, Verona, Padua, Vicenza, Treviso. Erfahren Sie mehr über die Dolomiten, Wintersportgebiete, Adria und Gardasee.

Triest.online - Triest präsentiert sich als Schmelztiegel der Kulturen und als elegante Hafenmetropole, wo das Leben pulsiert.

Apulien.online - Gemeinsam mehr erfahren über die Trulli, Olivenbäume und Focaccia und entdecken die Schönheiten Apuliens und die Köstlichkeiten der apulischen Küche.

Abruzzen.online - An der Adria gelegen und mit vielen Nationalparks. Abruzzen ideal für Wanderer und Naturliebhaber.

Basilikata.online

Mailand.online

ISassidiMatera.online - I Sassi di Matera, mit 8000 bis 10000 Jahren eine der ältesten existierenden Städte der Welt

Montescaglioso.online

Kennen Sie Pisticci?

Bernalda.online

trient.online und der schöne Norden von Italien

Metapontum.online - Hippasos und Pythagoras stammten aus Metapont in der Basilikata.

Nur einem einzigen Weingut der Rioja ist es gelungen, zum Hauslieferanten des Papstes zu avancieren

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Sturm im Kochtopf: Die drastische MwSt-Erhöhung und ihre Folgen für Restaurants ab 2024

  Das Jahr 2024 startet für die Gastronomie mit einer unangenehmen Überraschung: Die Mehrwertsteuer für Speisen steigt von bisher 7% auf 19%. Dieser drastische Anstieg stellt für viele Restaurants eine ernsthafte Bedrohung dar und wirft Fragen auf, die nicht nur die Betreiber, sondern auch die Gäste betreffen. Was ändert sich für den Gast, wenn die MwSt explodiert und welche Herausforderungen kommen noch auf die Lokale zu? Für den Gast wird der Besuch zum Luxus: Die drastische MwSt-Erhöhung hat unmittelbare Auswirkungen auf die Preisgestaltung der Speisekarten. Ein einfacher Restaurantbesuch wird für den Durchschnittsbürger plötzlich zu einem Luxus, der gut überlegt sein will. Preise für Lieblingsgerichte könnten sich nahezu verdreifachen, und die gemütliche Abendgestaltung im Lieblingsrestaurant wird zu einem kostspieligen Vergnügen. Preisanpassungen aufgrund von Inflation und anderen Kostenfaktoren: Die MwSt-Erhöhung ist jedoch nicht die einzige Herausforderung, der Restaurants g...
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Gibt es auch Sauerbraten ohne Fleisch?

Es muss ja nicht immer Pizza, Currywurst oder Bolognese sein. Ein Sauerbraten mit Klößen und Spätzle oder Kartoffelpüree darf es auch mal sein!  Ich bin wie ihr wisst ja ein großer Fan der deutschen Küche. Insbesondere in der kalten Jahreszeit ist der Sauerbraten (m)ein beliebtes Gericht. aber in Zeiten von weniger Fleisch und mehr Gemüse, in Zeiten von mehr Nachhaltigkeit und einer vernünftigen Ernährung fragt man sich aber:  kann man ein Sauerbraten auch ohne tierische Produkte zubereiten? Gibt es ein veganes oder vegetarisches Rezept... Ich werde diese Frage recherchieren und bin schon gespannt was mich da so erwartet.
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